เรียนรู้การทำ "ผลไม้กลับชาติ" และ "ถ่านผลไม้"
ให้ความรู้ เรื่อง การทำถ่านผลไม้ โดยศูนย์การเรียนรู้ชุมชนบ้านบางพลับ จ.สมุทรสงคราม ที่สอนการทำ "ผลไม้กลับชาติ" เปลี่ยนจากรสขมให้กลายเป็นรสหวาน ภูมิปัญญาดั้งเดิมที่ถ่ายทอดจากบรรพบุรุษ จากนั้นมาดูการทำ "ถ่านผลไม้" นำผลไม้ที่กินไม่ได้มาแปรรูปด้วยการเผาให้กลายเป็นถ่าน ซึ่งถ่านที่ได้จะออกมาเป็นรูปผลไม้ สามารถนำไปใช้ดับกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ได้ ช่วยเพิ่มมูลค่า สร้างรายได้
| ชื่อเรื่อง |
เรียนรู้การทำ "ผลไม้กลับชาติ" และ "ถ่านผลไม้" |
| ชื่อผู้แต่ง |
Thai PBS
|
| ปีที่เผยแพร่ |
2021 |
